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Une bonne tarte salée, assez lourde, mais bonne, et, toujours au Maroilles ! ;) Accompagnée d'une bonne salade du jardin, cette recette fera l'affaire pour réjouir vos convives.


 
 
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Apéritif qui peut avoir du potentiel. Eh oui, c'est une prise de risque de jouer sur le sucré-salé !


 
 
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Ce gratin, qui est une recette inventée est délicieux. On y trouve un fromage fort, originaire du sud du Nord, le Maroilles. En étant mon fromage préféré, j'ai décidé de l'honorer :


 
 
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Fabriquer sa pâte à tartiner n'a jamais été aussi simple ! En voici une preuve :


 
 
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Pour confectionner des macarons salés, il faut se baser sur la recette des macarons sucrés mais en réduisant un peu la quantité de sucre ! Et pour la garniture, faites-vous plaisir ! Du foie gras, du saumon, du fromage de chèvre frais, de la tapenade...


 
 
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Une délicieuse sauce bolognaise et une recette un peu, comme dirait-on, "au pif". Heureusement, j'ai réalisé une seconde fois cette recette en pesant les ingrédients. La voici :


 
 
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Moi qui raffole des cannelés, je ne sais pas si ça s'écrit avec un ou deux "n"... Bref, ils sont délicieux ! Moelleux, bien parfumés à la fleur d'oranger, ils sont juste extra. A réaliser !   


 
 
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Un apéro réalisable en 10mn. Profitons-en ! Pour un apéro entre amis, en famille... Accompagné d'un bon cocktail, ce serait parfait.


 



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    Blog de cuisine gourmande créé et géré par Nicolas. 
    Vous manquez parfois d'idées pour vos repas ? Je suis là pour ça ! Cuisine simple et facile à faire pour tous les jours... Sucré, salé et même sucré/salé, tout est là pour vous mettre en appétit et pour épater vos convives !
    Date de création : Dimanche 4 Novembre 2012

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