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Tout d'abord, bonne et heureuse année gourmande ! Pour le jour de l'an, je vous propose une recette que tout le monde adore, ou presque. En tout cas, chez moi, oui.

Pour 1 hamburger
2 pains à hamburger
Un steak haché
Une demi-tomate
Du fromage à hamburger en tranche carrées
Du bacon
De la sauce (mayo, ketchup)
Un peu de salade ou cornichons taillés en lamelles (facultatif)
Préparation : 5 mn
Repos : --
Cuisson : 5 mn

Cuisez le steak à votre gout
Cuisez le bacon une fois que la poêle est bien chaude pour le griller
Tartinez de sauce les 2 faces de votre pain
Placez de chaque côté une tranche de fromage
Faîtes réchauffer au micro-ondes 30s dans une assiette les deux parties du  hamburger mais ne les assemblez pas tout de suite. Le fromage va fondre, ce sera bien meilleur.
Une fois le steak et le bacon cuit, assemblez avec le reste de l'assiette et rajoutez de la sauce à votre guise.
Découpez des lamelles de tomate à placer délicatement au dessus du steak.
Savourez !
 





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