Tout d'abord, joyeuses Pâques ! Comme promis, une recette tout en chocolat ;-) !
Pour 6 personnes
| 250g de chocolat au lait | Préparation : 15 mn Repos : 20 mn Cuisson : -- |
Faire fondre 2/3 du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis les verser sur le reste de chocolat préalablement cassé en morceaux. Remuer ensuite à l'aide d'une spatule pour rendre le chocolat homogène.
Avec un pinceau, passer du chocolat dans les alvéoles avant de remplir complètement les empreintes. Racler ensuite la surface pour ôter l'excédent, puis entreposer au frais (20 mn pour moi).
Racler le surplus de chocolat pour nettoyer la plaque d'empreintes, la tapoter pour décoller les chocolats. Retourner la plaque et tapoter de nouveau pour extraire les chocolats, puis réserver ces derniers dans un endroit frais.
Avec un pinceau, passer du chocolat dans les alvéoles avant de remplir complètement les empreintes. Racler ensuite la surface pour ôter l'excédent, puis entreposer au frais (20 mn pour moi).
Racler le surplus de chocolat pour nettoyer la plaque d'empreintes, la tapoter pour décoller les chocolats. Retourner la plaque et tapoter de nouveau pour extraire les chocolats, puis réserver ces derniers dans un endroit frais.
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