Vous l'aurez compris, une "croziflette" est une contraction de deux mots : les "crozets" et la "tartiflette". Bonnes vacances aux zones A et C ! Pour moi, aujourd'hui, c'est la rentrée :-/
Pour 8 personnes
| - 1 boite de Crozets - 1 reblochon - 1 oignon - 50cl de crème fraîche - huile d'olive - des lardons | Préparation : 5 mn Repos : -- Cuisson : 35 mn |
Faire cuire les Crozets 15 mn dans de l'eau salée.
Couper le Reblochon en lamelles de 1 cm d'épaisseur.
Faire cuire les oignons avec les lardons 5 à 10 mn dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Dans un grand plat à gratin mettre les Crozets égouttés, la crème, les oignons et les morceaux de Reblochon.
Mettre 15 à 20 mn à 180°C (four préchauffé) et servir de suite.
Couper le Reblochon en lamelles de 1 cm d'épaisseur.
Faire cuire les oignons avec les lardons 5 à 10 mn dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Dans un grand plat à gratin mettre les Crozets égouttés, la crème, les oignons et les morceaux de Reblochon.
Mettre 15 à 20 mn à 180°C (four préchauffé) et servir de suite.
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