Mets gourmands
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Biscuits sablés

Photo
Pour environ 50 à 60 biscuits, il vous faut :
300g de farine
1 ou 2 œufs
125g de beurre
125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 cs de fleur d’oranger

Préparation : 15 mn
Repos : --
Cuisson : 5 à 15 mn
 

1.     Préchauffer le four à 200°C.
2.    Dans un saladier, mélanger les ingrédients à la main de façon à obtenir une pâte homogène et élastique.
3.    Aplatir la pâte et, à l’aide d’emporte-pièces, découper les biscuits.
4.    Sur du papier sulfurisé, déposer les biscuits et enfourner pendant environ 5 à 15 mn jusqu’à ce qu’ils dorent.
5.    Démouler et laisser refroidir.


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