Biscuits sablés
Pour environ 50 à 60 biscuits, il vous faut :
300g de farine
1 ou 2 œufs
125g de beurre
125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 cs de fleur d’oranger
Préparation : 15 mn
Repos : --
Cuisson : 5 à 15 mn
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients à la main de façon à obtenir une pâte homogène et élastique.
3. Aplatir la pâte et, à l’aide d’emporte-pièces, découper les biscuits.
4. Sur du papier sulfurisé, déposer les biscuits et enfourner pendant environ 5 à 15 mn jusqu’à ce qu’ils dorent.
5. Démouler et laisser refroidir.
300g de farine
1 ou 2 œufs
125g de beurre
125g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 cs de fleur d’oranger
Préparation : 15 mn
Repos : --
Cuisson : 5 à 15 mn
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients à la main de façon à obtenir une pâte homogène et élastique.
3. Aplatir la pâte et, à l’aide d’emporte-pièces, découper les biscuits.
4. Sur du papier sulfurisé, déposer les biscuits et enfourner pendant environ 5 à 15 mn jusqu’à ce qu’ils dorent.
5. Démouler et laisser refroidir.
