Les mendiants sont de petits chocolats surmontés de quelques fruits secs. Une gourmandise très présente sur la Blogosphère en ce moment ; vous n'avez pas pu y échapper !
Pour +/- 50 mendiants
200g de chocolat noir quelques pistaches non salées quelques amandes émondées quelques raisins secs | Préparation : 10 mn Repos : 1h30 Cuisson : -- |
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Sur une plaque, disposez une feuille de papier sulfurisé.
- Une fois le chocolat fondu, à l'aide d'une petite cuillère, formez des cercles d'environ 4 cm.
- Disposez-y les fruits secs avant que le chocolat ne durcisse.
- Laissez prendre vos mendiants dans un endroit frais et sec pendant 1h30 minimum.
- Sur une plaque, disposez une feuille de papier sulfurisé.
- Une fois le chocolat fondu, à l'aide d'une petite cuillère, formez des cercles d'environ 4 cm.
- Disposez-y les fruits secs avant que le chocolat ne durcisse.
- Laissez prendre vos mendiants dans un endroit frais et sec pendant 1h30 minimum.