A l'occasion d'un goûter ou d'un café entre amis, ces cigares sont exquis ! Vous pouvez, comme je l'ai fait, les parsemer de paillettes, de confettis ou autres élément décoratifs que vous trouverez chez Miss Popcake.
Pour 30 cigares au Nutella, vous aurez besoin de :
| 100g de pâte à tartiner 100g de beurre ramolli 50g de blancs d'oeufs 100g de sucre glace 90g de farine | Préparation : 15 mn Repos : 2 h Cuisson : 8 mn |
1. Dans un bol, mélanger vivement le beurre avec le sucre glace à l'aide d'une spatule pendant 2 minutes. Ajouter la farine, mélanger, puis incorporer les blancs d'oeufs un à un jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Laisser cette pâte reposer 2 h au frais.
2. Préchauffer le four à 200°C. A l'aide d'une grande cuillère, déposer des petites quantités de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, puis les étaler légèrement de façon à former des disques d'environ 6 cm. Enfourner 8 minutes. Les sortir, les laisser juste tiédir, puis les décoller et les rouler aussitôt avec les mains. Les laisser durcir.
3. Tremper la moitié des cigares dans la pâte à tartiner préalablement fondue au bain-marie puis les déposer dans un plat et mettre au frais durant quelques dizaines de minutes.
2. Préchauffer le four à 200°C. A l'aide d'une grande cuillère, déposer des petites quantités de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, puis les étaler légèrement de façon à former des disques d'environ 6 cm. Enfourner 8 minutes. Les sortir, les laisser juste tiédir, puis les décoller et les rouler aussitôt avec les mains. Les laisser durcir.
3. Tremper la moitié des cigares dans la pâte à tartiner préalablement fondue au bain-marie puis les déposer dans un plat et mettre au frais durant quelques dizaines de minutes.
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